Cannucce biodegradabili in PHA: presto disponibili sul mercato europeo?
Sono state sviluppate le prime cannucce, almeno in Europa, realizzate con bioplastica PHA (poliidrossialcanoati), che potrebbero presto essere commercializzate.
Nuove cannucce in PHA biodegradabile al 100%
Il gruppo di ricerca Polymers and Advanced Materials dell’Università Jaume I, in Spagna, in collaborazione con il Laboratorio di Nuovi Materiali e Nanotecnologie dell’Istituto di Agrochimica e Tecnologia Alimentare del Centro Spagnolo per la Ricerca Scientifica Avanzata (IATA-CSIC), ha sviluppato, insieme all’azienda Ocenic Resins, S.L., una formulazione plastica adatta alla produzione di cannucce biodegradabili al 100%.
Si tratta delle prime cannucce, almeno in Europa, sviluppate utilizzando una bioplastica a base di poliidrossialcanoati (PHA).
Cosa sono i PHA e perché rappresentano un’alternativa sostenibile alla plastica tradizionale?
I PHA sono polimeri prodotti naturalmente da alcuni microrganismi quando vengono sottoposti a condizioni di alimentazione controllate.
Ciò significa che questa famiglia di materiali proviene da fonti rinnovabili, non deriva dal petrolio ed è completamente di origine naturale.
Inoltre, queste bioplastiche possono essere ottenute alimentando i batteri con materiali di scarto, trasformando così rifiuti che altrimenti richiederebbero specifici trattamenti in risorse di valore.
Poiché questi polimeri vengono sintetizzati naturalmente da organismi viventi, la loro degradazione nell’ambiente può avvenire spontaneamente, consentendo agli stessi batteri che li producono di utilizzarli come fonte di nutrimento.
Le proprietà dei PHA per imballaggi alimentari e prodotti monouso
Luis Cabedo Mas, ricercatore responsabile del progetto, ha sottolineato che, oltre ai vantaggi ambientali, «le proprietà di questi materiali sono eccellenti per la produzione di articoli monouso e imballaggi alimentari».
Le cannucce realizzate con questa bioplastica, a differenza di quelle di carta, resistono al contatto con liquidi caldi senza alterare il sapore delle bevande.
Questa caratteristica rappresenta un importante vantaggio per le applicazioni nel settore alimentare e della ristorazione.
Produzione industriale delle cannucce in PHA con tecnologie convenzionali
Dal punto di vista della fattibilità industriale, è importante sottolineare che il PHA utilizzato per queste cannucce può essere lavorato attraverso tecnologie di trasformazione convenzionali.
Questo rende il materiale particolarmente interessante dal punto di vista tecnico per le aziende operanti nel settore delle materie plastiche.
A dimostrazione della sua applicabilità industriale, l’azienda Ocenic Resins, S.L. ha già avviato la produzione di queste cannucce su scala industriale.
È quindi molto probabile che le nuove cannucce biodegradabili in PHA siano presto disponibili sul mercato.
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